Macadamia
süßen, zarten, butterähnlichen Geschmack
Die Königin der Nüsse von Kleinbauernfamilien aus Kenia
- Naturbelassen
- Knackig
- Lecker als Snack
- Mild im Geschmack
- Herkunft: Kenia
Zutaten: Macadamia* (100%, aus Kenia)
* aus kontrolliert biologischem Anbau
| Nährwerte | pro 100 g |
|---|---|
| Energie | 3021 kJ / 721 kcal |
| Fett | 73,1 g |
| davon ges. Fettsäuren | 12,5 g |
| Kohlenhydrate | 5,1 g |
| davon Zucker | 4,8 g |
| Ballaststoffe | 10,8 g |
| Eiweiß | 8,5 g |
| Salz | 0,0 g |
Verwendung
- Für Tartes, Gebäck und Cookies, z.B. Weiße Schokolade-Macadamia Brownies
- Für Macadamia-Nusscreme
- Als leckerer Snack
Lagerung
Die Macadamia-Nüsse mögen es besonders kühl, trocken und dunkel. Perfekt ist ein Schraubglas oder luftdicht verschließbares Aufbewahrungsbehältnis und die Lagerung an einem lichtgeschützten, eher kühlen Ort.